Kategorie-Archiv: Ernährung

Auf heißen Kohlen zum Genuss

Vor drei Monaten haben wir sie hier offiziell eröffnet, jetzt ist die Grillsaison zumindest was das Wetter angeht in weiten Teilen Deutschlands ins Wasser gefallen. Natürlich hätten wir uns gewünscht, jedes Wochenende einen entspannten Abend mit Freunden rund um die Feuerstelle erleben zu können. Aber dadurch lernt man die wenigen Gelegenheiten umso besser zu schätzen. Und garantiert ergibt sich noch ein Spätsommerabend, an dem man die Glut zum Glühen bringen kann.

Für diesen Fall möchten wir Ihnen einfach mal neue Varianten der geschmackvollen Verpflegung vorstellen. Zum Beispiel das Grillen im Wok, denn durch ein paar Löcher in den speziellen Anfertigungen des asiatischen Traditionstopfes gelangt die Hitze an alle Stellen und verleiht dem Fleisch oder Gemüse ein ganz besonderes Aroma. Letzteres hat sich über die Jahre sowieso von einer Beilage in Form von Kartoffelsalat zum anerkannten Hauptgericht entwickelt. Zum Beispiel in Form von gegrillten Auberginen, Paprika oder Pilzen, die als Ratatouille-Spieß eine delikate Alternative zum fleischhaltigen Standard darstellen.
Der Grill ist als traditionellste aller Kochmöglichkeiten bekannt. Schließlich hat unseren Vorfahren das Grillen von rohen Lebensmitteln ermöglicht, die Produkte länger haltbar zu machen. Auch das Pökeln hatte einen solchen Effekt, bei dem Wasser aus den Zellen gezogen wird. Aber jeder der es schon einmal probiert hat wird wissen, dass Pökelfleisch ein gewöhnungsbedürftiges Gut ist. Darum hat sich die Zubereitung über der Feuerstelle einfach durchgesetzt und seit Jahrtausenden eine breite Zahl an Variationen hervorgebracht. Der Steinofen sei hier stellvertretend für die riesige Palette genannt. Und allein aus dieser Tradition heraus finden wir, dass das Grillen nicht nur eine eigene Saison verdient hat, sondern auch diese Widmung. Außerdem schmeckt es ja einfach

Mit uns kommen Sie gesund in den Tag

Mittlerweile ist es wohl mehr als nur eine Binsenweisheit: das Frühstück ist und bleibt die wichtigste Mahlzeit des Tages. Aus diesem Grund möchten wir Ihnen den Start jeden Morgen aufs Neue genussvoll gestalten. Das fängt bei vielen schon mit dem Kaffee oder Tee an und genau da haben wir das Richtige für Sie. Ob Tassen oder Tischsets, bei uns sind Sie an der richtigen Adresse, wenn es um eine persönliche Note geht. So verwechselt niemand mehr Ihre Tasse ausversehen.

Wenn Sie auf Nummer sicher gehen möchten, dass Ihr Getränk dann auch noch nach spontanen Terminen warm ist, probieren Sie es doch mit unseren Thermobechern.

Mit uns kann man also am heimischen Esstisch genauso gut auftischen, wie im Büro.  Und für beide Situationen haben wir viele praktische Ergänzungen, wie Eierbecher für Genießer eines selbstgekochten Frühstückeis.  Wem das noch nicht herzhaft genug ist, der kann auch auf unseren Käseplatten eine Palette voller Geschmack probieren.

Und wenn es mal schneller gehen muss, macht sich der Promostore mit Ihnen gerne auf den Weg. Vorratsdosen in allen erdenklichen Formen und Farben lassen Ihren Ideen freien Spielraum und machen auch im Büro immer einen guten Eindruck. Dieser lässt sich mit ein wenig Gesundheitsbewusstsein sogar noch verstärken, denn wer auf sich achtet wird geachtet. Ein Apfel zum Beispiel bietet eine gute Möglichkeit zu zeigen: „Ich ernähre mich bewusst gesund und weiß trotzdem was schmeckt.“ wenn Sie diese Aussage nach außen tragen möchten, sollten Sie es mit praktischem Besteck zum Obstschneiden versuchen.

So ist es auch fast egal, welche Aufgaben der Tag mit sich bringt, denn mit der vollständigen Versorgung des Promostores sind Sie auf jede Herausforderung vorbereitet.

„Zum Laichen und Sterben ziehen die Lachse den Fluss hinauf“

Thees Uhlmann hat diesen Song einem Tier gewidmet, dem auch wir gerade in der Weihnachtszeit viel Aufmerksamkeit schenken möchten.  Auch wenn es beim Frontmann der Gruppe „Tomte“ um ein melancholisches Statement geht, über alles, was ihm das Leben seit seiner Geburt beigebracht hat, sieht er das Lachsmotiv als passend an. Genau wie wir es als sinnvoll zur vorweihnachtlichen Zeit erachten auf den besonderen Fisch hinzuweisen. Hauptgrund dafür ist natürlich der Lachs als Werbemittel, dem gerade über die Feiertage eine große Bedeutung zukommen wird. Immerhin zählt dieser Fisch zu den beliebtesten Speisefischen und gut für den Körper ist er dank der Omega 3 Fettsäuren auch noch. Mit einem Anteil von 1,8 % ist er sogar der gesündeste der hier üblichen Speisefische.  Und was ist ein besseres Werbegeschenk, als ein der Gesundheit dienliches? Damit kommen nicht nur Kunden auf Ihre Kosten, sondern Sie schenken über die Feiertage auch eine sinnvolle Alternative zum „schlechten Fett“. Also zu gesättigte Fettsäuren, die den Cholesterinwert erhöhen und damit Herz-Kreislauf-Beschwerden bewirken können.

Unser Lachs dient aber nicht dem schönen Schein, sondern ist auch von seiner Qualität äußerst bekömmlich. Außerdem gibt es so viele verschiedene Zubereitungsmöglichkeiten, von gegrillten Lachs über Tartar bis hin zur panierten Variante, dass jeder Beschenkte etwas damit anfangen kann.

Probieren Sie doch zum Beispiel mal gegrillte Lachsstückchen in einer Tomaten-Sahne-Sauce und dazu wahlweise Bandnudeln oder Kartoffeln. Mit Basilikum garniert eine absolute Empfehlung wert!

Mit einem einzigen Produkt jeden Geschmack treffen zu können ist der Grund, wieso der Lachs hier seine hervorgehobene Stellung bekommt und von uns als besonders empfehlenswert angesehen wird.

Schließlich hat sich der wandernde Fisch Bekanntheit auf der ganzen Welt erschwommen und steht nicht nur bei Weihnachtsangeboten ganz oben. Zum einen natürlich weil er durch seinen Geschmack an keinem Fischstand und auf keinem Markt fehlen darf, zum anderen da in Alaska ein ganzes Ökosystem von den jährlichen Wanderungen abhängig ist. Womit wir wieder den Bogen geschlagen haben, zur Überschrift, denn in Nordamerika ziehen die Lachse den Fluss hinauf, um Ihrem Nachwuchs den Start ins Leben möglichst einfach zu gestalten.

Und so viel elterliche Fürsorge muss doch einfach gewürdigt werden.

Die Grillsaison ist eröffnet

Die Sonne scheint und die Wetter verspricht an diesem langen Wochenende mit 26°C herrlich zu werden.

Viele haben sich den Brückentag frei genommen, um dies richtig auszunutzen.

Und was gibt es Schöneres als mit Freunden an solchen Tagen zu grillen? Ob am See, auf dem Balkon oder im Garten-dabei ein kühles Bier und die Welt ist in Ordnung.

Damit auch ihr Grillabend ein voller Erfolg wird, haben wir für Sie tolles Grillequipment in unserem Onlineshop. Hier finden Sie von Grillschürzen über Grillsets bis hin zum Jamie Oliver Barbecue Grill alles, was das Grillmeisterherz höher schlagen lässt. 

Das PROMOSTORE-Team wünscht Ihnen guten Appetit!